调湿即是任意地增加或减少空气中水蒸气量的操作。在我们

周围的空气内都含有一些水蒸气，含有水蒸气的空气叫湿空气，

完全不含有水蒸气的空气叫干空气．把湿空气处理到干空气的过

程叫做减湿或除湿．

    若以湿空气作为原料，减湿或除湿这种操作就是“制造”过

程，所得到的干空气就是“制品”。用水分含量这个重要数量来

表征所得的干空气品质，它不是相对温度，而是1公斤干空气内

水分的含量，叫含湿量或简称湿度．湿度是个无四次量，为方便

起见，记上单位(kg水/kg干空气 )。

    当将某容器内温度为￡的湿空气温度降低至某温度t．时，一

部分水蒸气再不能以气体的形式存在，变为液体．这个温度t．

叫做空气的露点。当气体中发生雾时，说明水分含量达到了饱和

蒸汽量，

    用增加水蒸气来代替降低温度，同样也能使空气达到饱和

状态。此时取饱和空气含湿量x.，初始的含湿量x与x.的比用百

分比表示，叫做饱和度。饱和度又叫比较湿度，它表示与同温

度下饱和状态的差异。